maraschino (n.)
1778年,"樱桃利口酒",尤指源自达尔马提亚的扎拉地区,以马拉斯卡樱桃蒸馏或调味而成,源自意大利词语"强烈、甜美的果汁利口酒"(一种苦涩的黑樱桃),是 maraschino 的缩写,来自 marasca,源自 amaro 的 amarasca,,意为"苦涩",源自拉丁语 amārus 的"酸",源自 PIE 词根 *om- 的"生的、苦涩的"(还有梵语 amla- 的"酸、酸味"; 古诺尔斯语 apr 的"尖锐、寒冷"; 古英语 ampre 的"酸的")。
They however have excellent Marasche, a kind of cherry, the nut of which gives a particular flavour to the spirituous liquor known by the name of Maraschino, of which a great quantity is distilled in Dalmatia, and especially at Zara by the Signori Carseniga. [Alberto Fortis, "Travels into Dalmatia," London, 1778]
然而,他们拥有出色的 Marasche,一种樱桃,其果核赋予了名为 Maraschino 的烈性酒特殊的风味,这种酒在达尔马提亚,尤其是扎拉由 Signori Carseniga 先生蒸馏出大量。[阿尔贝托·福尔蒂斯,《达尔马提亚之旅》,伦敦,1778年]
Maraschino cherry,一种保存在真正或仿制的马拉斯基诺酒中,可以追溯到1894年。
最早记录年份: 1778