dessert (n.)
"餐后水果和甜点服务"，约1600年，源自法语 dessert（16世纪中期）的“最后一道菜”，字面意思是“清除已上菜品”，源自 desservir “清理餐桌”，字面意思是“取消服务”，由 des- “移除，撤销”（见 dis-)和古法语 servir “服务”（见 serve（v.））组成。 Dessert-wine 来自1733年； dessert-spoon 来自1776年。
dessert 的相关词汇
拉丁语词缀，意为1. “缺乏，不”（如 dishonest）； 2. “相反，做相反的事”（如 disallow）； 3. “分开，离开”（如 discard），源自古法语 des- 或直接源自拉丁语 dis-，意为“分开，分离，朝不同方向，比喻为‘不，非’，也表示‘极其，完全’。在大多数有声辅音前，它被同化为 dif-，在 -f- 前被同化为 di-。
拉丁语前缀来自原始印欧语言的 *dis-，意为“分开，分离”（源自古英语 te-，古撒克逊语 ti-，古高地德语 ze-，德语 zer-）。原始印欧语言的根词是 *dwis- 的次生形式，因此与拉丁语 bis “两次”（最初为 *dvis）和 duo 有关，表示“两种方式，分开”（因此表示“分开，分离”）。
在古典拉丁语中， dis- 与 de- 相似，意思也差不多，但在后期拉丁语中， dis- 成为首选形式，并传入古法语中，成为古法语中形成复合词的形式，越来越具有否定意义（“不”）。在英语中，许多这些词最终被改回了 dis-，而在法语中，许多词被改回了 de-。通常存在混淆。
作为英语中的一个活前缀，它反转或否定了它所附着的词。有时，如意大利语中，它被缩减为 s-（如 spend， splay， sport， sdain 表示 disdain，以及姓氏 Spencer 和 Spence）。