scullion (n.)

"下级家仆，负责做琐碎的厨房工作"，15世纪晚期， sculioun, scwlioun，可能是后缀替换的结果，源自盎格鲁-法语 sculier，是 escuelier 的变体，源自 escouve “扫帚，小枝”，源自拉丁语 scopa（复数 scopæ）“扫帚”，与 scapus “轴，茎”相关（参见 scape（n.2））。或者它可能是旧法语 souillon “scullion”的改变（但这在16世纪之前没有被证实），受 scullery 的影响。 "这个词现在在思想上通常与 scullery 相关，但它的起源不同" [世纪词典]。

最早记录年份: late 15c.

词汇	scullion
词源	scullion (n.) "下级家仆，负责做琐碎的厨房工作"，15世纪晚期， sculioun, scwlioun，可能是后缀替换的结果，源自盎格鲁-法语 sculier，是 escuelier 的变体，源自 escouve “扫帚，小枝”，源自拉丁语 scopa（复数 scopæ）“扫帚”，与 scapus “轴，茎”相关（参见 scape（n.2））。或者它可能是旧法语 souillon “scullion”的改变（但这在16世纪之前没有被证实），受 scullery 的影响。 "这个词现在在思想上通常与 scullery 相关，但它的起源不同" [世纪词典]。最早记录年份: late 15c. scullion 的相关词汇 scape (n.2) 在植物学中，“茎，干”，约1600年，源自拉丁语 scapus “茎，干”，与希腊语 skapos “杆”， skēptron “杆，权杖”同源（参见 scepter）。 scullery (n.) 15世纪中期， sculerie（早在14世纪就作为姓氏出现），指“大房子中负责盘子、碟子、厨房用具等的部门”，源自古法语 escuelerie “负责盘子等的仆人办公室；存放盘子的地方”，源自 escuelier “盘子管理员”，源自 escuele “盘子”（12世纪，现代法语 écuelle），源自拉丁语 scutella “盘子”，在中世纪拉丁语中指“一种服务托盘、盘子”（参见 scuttle（n.））。使用频率
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