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词汇 porter-house
词源

porter-house (n.)

也称为 porterhouse,指的是“出售或供应波特啤酒、淡啤酒和其他麦芽饮料的餐厅或牛排馆”,起源于1754年,由 porter(n.3)和 house(n.)组成。据说 Porterhouse steak,一种由牛腰部和里脊之间的精选牛肉切成的牛排(1841年),源自纽约市的一家特定餐厅。

最早记录年份: 1754

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更新时间:2025/2/22 3:04:23