pesto (n.)
“绿色的、带香味的、以橄榄油为基础的意大利面酱，是热那亚的特色美食。”该词源可追溯到1937年，其名称来自意大利语“pesto,”，它是“pestato,”的缩写，后者是“pestare”的过去分词形式。“pestare”指的是面酱中打碎的香草和大蒜，其词根源自拉丁语中的“pestle”。
最早记录年份: 1937
| 词汇 | pesto |
| 词源 | pesto (n.)“绿色的、带香味的、以橄榄油为基础的意大利面酱，是热那亚的特色美食。”该词源可追溯到1937年，其名称来自意大利语“pesto,”，它是“pestato,”的缩写，后者是“pestare”的过去分词形式。“pestare”指的是面酱中打碎的香草和大蒜，其词根源自拉丁语中的“pestle”。 最早记录年份: 1937 使用频率 |
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