pretzel (n.)
1836年，“一种以结的形式制成的小而脆的饼干，外面撒盐”，源自德语 Prezel，也 Brezel，源自中古德语 brezel， prezel，源自古高地德语 brezitella， brecedela，源自中世纪拉丁语 *brachitella，可能是一种以折叠的手臂形状烤制的饼干（意大利语 bracciatella，古普罗旺斯语 brassadel 也有这种说法），是拉丁语 bracchiatus 的缩小形式，意为“有分支的，有手臂的”，源自拉丁语 bracchium “手臂，前臂”，源自希腊语 brakhion “手臂”（参见 brachio-）。
“一件非常扭曲的事物”的比喻意义始于1945年。在宾夕法尼亚州的德国地区，可以追溯到1893年的 Soft pretzels，但直到20世纪中期才变得广受欢迎。
最早记录年份: 1836