lard (n.)

14世纪晚期（可能是13世纪早期），“猪的脂肪”，源自古法语 larde “关节，肉”，尤其是“熏肉脂肪”（12世纪），直接源自拉丁语 lardum “猪油，熏制的猪肉”（西班牙语、意大利语 lardo 也是这个词的源头），可能与希腊语 larinos “脂肪”， laros “口感美味”同源。

"将肉类准备好烤，将咸猪肉等插入其中"，14世纪中叶，源自古法语 larder "加猪肉条烹饪"（12世纪），源自 larde "猪肉"（见 lard（名词））。插入的猪肉条称为 lardon 或 lardoon（来自法语）。比喻地，用于言语或写作，"通过装饰或改进插入材料"，来自1540年代。相关词汇： Larded； larding。