"一层外壳； 结成外壳的行为"，1650年代，动词 crust 的名词形式。
14世纪晚期，“变厚或收缩成硬壳”（不及物动词）； 参见 crust（名词）。从1540年代开始，具有“用外壳或硬外部覆盖”的及物动词意义。相关： Crusted； crusting。
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