croupier (n.)

"清理赌桌上的赢家的人"，1731年，源自法语 croupier "赌桌上的合伙人或助手"（17世纪），最初指跟在另一个人后面骑马的人，骑在马的 croup 或"臀部"上（这个词源于日耳曼语），因此扩展到任何支持另一个人的人； 一个"second"。