墨西哥食品菜肴，1934年，源自西班牙语，字面意思为“小驴”（见 burro）。
"驴"，1800年，源自西班牙语 burrico "驴"，源自晚期拉丁语 burricus "小而毛茸茸的马"，可能源自 burrus "红褐色"，源自希腊语 pyrros "火焰色的，红黄色的"，源自 pyr（属格 pyros）"火"（源自 PIE 词根 *paewr- "火"）。或者，因为它的毛茸茸的头发，源自晚期拉丁语 burra "羊毛"，一个起源不明的词。
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