beef (n.)

原始印欧语根，意为“公牛、母牛”，可能最终是模仿牛叫声而来； 比较苏美尔语 gu 、汉语 ngu 、ngo 的“牛”。

它构成或成为以下词语的一部分： beef 、Boeotian 、Bosphorus 、boustrophedon 、bovine 、bugle 、Bucephalus 、bucolic 、buffalo 、bugloss 、bulimia 、butane 、butter 、butyl 、butyric 、cow（n.）； cowbell 、cowboy 、cowlick 、cowslip 、Euboea 、Gurkha 、hecatomb 、kine。

它是以下词语的假设来源/其存在的证据由以下词语提供：梵语 gaus 、希腊语 bous 、拉丁语 bos 、古爱尔兰语 bo 、拉脱维亚语 guovs 、亚美尼亚语 gaus 、古英语 cu 、德语 Kuh 、古诺尔斯语 kyr 、斯洛伐克语 hovado 的“牛、公牛”。

在日耳曼语和凯尔特语中，只用于女性； 在大多数其他语言中，用于任何性别。拉丁语用 vacca 或 bos femina 表示“母牛”，这是一个来源不明的单独词语。其他“母牛”词语有时来自意为“角、有角”的词根，例如立陶宛语 karvė 、古教会斯拉夫语 krava。

“add strength”，1941年，源自大学俚语，来自 beef（名词）在俚语中的“肌肉力量”（1851年）的意义。