Tatar (n.)

"酒石酸钾"，是在发酵过程中留下的一种沉淀物，14世纪末源自古法语 tartre，源自中世纪拉丁语 tartarum，又源自晚期希腊语 tartaron，意为“覆盖在葡萄酒木桶侧面的酒石”，可能起源于闪族语言，但确切来源尚未确定； 阿拉伯语不太可能是词语早期出现于拉丁语的原因。通过提纯可以得到 cream of tartar。17世纪一般用于表示经过液体接触后的结垢； 特指“牙齿上的结垢”（磷酸钙）的意义最早见于1806年。