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词汇 scrapple
词源

scrapple (n.)

"猪肉和玉米面碎屑调味,煮熟,压成大饼",1850年,可能是 scrap(n.1)的一种小型形式,带有 -el(2)。这是一道宾夕法尼亚德国菜,尤其在费城及周边地区备受推崇,可能最初就是当地的特色美食。

最早记录年份: 1850

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更新时间:2025/2/22 2:53:51