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词汇 pimento
词源

pimento (n.)

1680年代, pimiento(现代形式从1718年开始),“一种原产于西印度群岛的常绿树的干燥的芳香浆果”,主要在牙买加种植,源自西班牙 pimiento “胡椒植物,绿色或红色胡椒”,也源自西班牙 pimienta “黑胡椒”,源自晚期拉丁语 pigmenta,复数形式为 pigmentum “蔬菜汁”,源自拉丁语 pigmentum “颜料”(参见 pigment(名词))。因为它给食物或饮料增添了一抹颜色,所以被称为“香料”。

[I]n med.L. spiced drink, hence spice, pepper (generally), Sp. pimiento, Fr. piment are applied to Cayenne or Guinea pepper, capsicum; in Eng. the name has passed to allspice or Jamaica pepper. [OED]
“在中世纪拉丁语中,指的是调味饮料,因此指的是香料、胡椒(通常指辣椒或几内亚胡椒),西班牙语 pimiento 、法语 piment 用于指代辣椒; 在英语中,这个名称已经转用于指代多香果或牙买加胡椒。”[OED]

这种树本身在1756年被称为“香料树”。1918年起,用于指代橄榄中塞有红甜椒的部分,早期称为 pimiento(1901年),源自西班牙语。法语 piment 源自西班牙语。

最早记录年份: 1680s

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更新时间:2025/2/22 6:19:28