pilaf (n.)

烹饪肉类和米饭的东方菜肴，1610年代， pilau（在英国英语中仍然是常见形式），源自土耳其语 pilav，来自波斯语 pilaw。这个形式可能受到了现代希腊语 pilafi 的影响，后者来自土耳其语，但 Ayto（“Diner's Dictionary”）写道，从一开始，“这个词的拼写是非常混乱的”， pilaf “代表了现代土耳其语的发音。”