kielbasa (n.)

"1951年，源自波兰词汇 kiełbasa “香肠”（与俄语 kolbasa 、塞尔维亚-克罗地亚语 kobasica 同源）； 也可能来自土耳其词汇 kulbasti，“烤肉排”，字面意思是“压在灰烬上”。或者，通过犹太屠夫，来自希伯来语 kolbasar “各种肉类”。