evaporate (v.)

15世纪初，“将体液或精神蒸发掉”，源自于拉丁语 evaporatum，是 evaporare 的过去分词，意为“散发成蒸汽”（参见 evaporation）。1560年代开始有不及物动词意义。1610年代开始有比喻用法。相关词汇： Evaporated； evaporating。 Evaporated milk（1870年）是经过蒸发处理的牛奶，其中一部分液体被去除； 它与 condensed milk 不同之处在于它没有被加糖。