butyric (adj.)

古英语 butere 意为“黄油，牛奶中的脂肪部分”，通过搅拌奶油获得，普遍存在于西日耳曼语中（比较古弗里西亚语、古高地德语 butera，德语 Butter，荷兰语 boter），是从拉丁语 butyrum 借来的词汇（意为“黄油”，是意大利语 burro，古法语 burre，法语 beurre 的来源），源自希腊语 boutyron。这显然是“奶牛奶酪”，由 bous（源自 PIE 词根 *gwou-，意为“公牛，母牛”）和 tyros（源自 PIE 词根 *teue-，意为“膨胀”）组成； 但这可能是斯基泰人词汇的民间词源。

这种产品早在印度、伊朗和北欧就被使用，但在古希腊和罗马并不使用。赫罗多特在描述斯基泰人的奇异之物时，提到了它（以及大麻）。在旧化学中，用于某些黄油状物质。 Butter-knife，一种小而钝的刀，用于在餐桌上切黄油，最早见于1818年。

中古英语中，“-ik 、-ick”均为词形成元素，表示“与...有关、具有...本质、由...制成、由...引起、类似于”，其源自法语“-ique”，并直接源自拉丁语“-icus”或同源的希腊语“-ikos”，表示“以...的方式； 涉及...的； 属于...的”。源自 Proto-Indo-European 语言的形容词后缀“*-(i)ko”，也产生了斯拉夫语“-isku”等表示起源的形容词后缀，例如在许多姓氏中，源自 -sky 的俄语“-skii”。在化学中，比起“-ous”系列名称的原子具有更高的化合价，最早见于1791年的 benzoic。

在中古英语及之后，常常将其拼写为“-ick, -ike, -ique”。在早期现代英语中，常见其变体拼写为“-ick”（例如 critick， ethick），并流传至英语词典的19世纪初期。约翰逊支持这种拼写，但韦伯斯特反对并最终占上风。

原始印欧语根，意为“公牛、母牛”，可能最终是模仿牛叫声而来； 比较苏美尔语 gu 、汉语 ngu 、ngo 的“牛”。

它构成或成为以下词语的一部分： beef 、Boeotian 、Bosphorus 、boustrophedon 、bovine 、bugle 、Bucephalus 、bucolic 、buffalo 、bugloss 、bulimia 、butane 、butter 、butyl 、butyric 、cow（n.）； cowbell 、cowboy 、cowlick 、cowslip 、Euboea 、Gurkha 、hecatomb 、kine。

它是以下词语的假设来源/其存在的证据由以下词语提供：梵语 gaus 、希腊语 bous 、拉丁语 bos 、古爱尔兰语 bo 、拉脱维亚语 guovs 、亚美尼亚语 gaus 、古英语 cu 、德语 Kuh 、古诺尔斯语 kyr 、斯洛伐克语 hovado 的“牛、公牛”。

在日耳曼语和凯尔特语中，只用于女性； 在大多数其他语言中，用于任何性别。拉丁语用 vacca 或 bos femina 表示“母牛”，这是一个来源不明的单独词语。其他“母牛”词语有时来自意为“角、有角”的词根，例如立陶宛语 karvė 、古教会斯拉夫语 krava。