1825年， tuffy， toughy，南部英国方言变体，源自 taffy。现代拼写法记录于1843年。
1817年出现的一种用糖或糖蜜煮沸后冷却制成的粗糖果，与 toffee 有关，但起源不确定； 可能与 tafia（1763年）有关，后者是一种类似于朗姆酒的酒精饮料，由糖蜜蒸馏而成，可能源自西印度群岛或马来（南岛语系）（也许是 ratafia 的克里奥尔语缩写）。根据这个理论，糖果将会是从蒸馏过程中从酒精上面撇下来的糖浆制成的。
英语词源词典收录了45944条英语词源词条，基本涵盖了全部常用英语词汇的起源、历史，是研究英语词汇或通过词源学英语的必备工具。