sere (adj.)

中古英语 seren，源自古英语 searian（不及物动词），指植物“干枯，枯萎，变得皱缩”（现在这个意义已经很少或过时），源自原始日耳曼语 *saurajan（也是中古荷兰语 soor “干燥”，古高地德语 soren “变干”），源自 sear “干枯，枯萎”的词根（见 sere）。

及物动词的意思“使枯萎，使干燥”始于15世纪初。意思“烙印，用热铁烧伤”记录于约1400年，最初特别是用于烧灼伤口； 从这个意义上引申出来的“麻木，剥夺感觉”的用法始于16世纪80年代。烹饪意义上的“通过加热使（肉等）变干或枯萎，烤表面”是最近的。相关： Seared； searing。

14世纪初，用于人、方式等，“严厉的，严格的； 冷酷的，凶猛的”，源自古法语 austere “严格的，严厉的，残酷的”（13世纪，现代法语 austère），直接源自拉丁语 austerus “干燥的，严厉的，酸的，涩的”，源自希腊语 austeros “苦的，严厉的”，尤指“使舌头干燥”（最初用于水果、酒），比喻为“严厉的，严格的”，源自 PIE 词根 *saus- “干燥”（参见 sere（形容词））。

从14世纪末开始，“严厉的，刻板的”； 到1590年代，“简朴的，风格简单的，没有奢侈品的”； 到1660年代，“严肃的，庄重的”。经典的字面意义“酸的，严厉的”（1540年代）在英语中很少见。相关词汇： Austerely； austereness。

"棕红色或黄褐色，栗色的"，尤指马，14世纪中叶， sorel，（12世纪中叶作为姓氏），源自古法语 sorel，来自 sor "黄褐色"，可能来自法兰克语 *saur "干燥"或其他日耳曼语源，源自原始日耳曼语 *sauza-（源头还包括中古荷兰语 soor "干燥"，古高地德语 soren "变干"，古英语 sear "枯萎的，贫瘠的"； 参见 sere）。也许这是一个法语的小型词形。