home-brew (n.)

"通过发酵制作（饮料）； 通过混合和煮沸准备"，古英语 breowan（第二类强动词，过去式 breaw，过去分词 browen），源自原始日耳曼语 *breuwan “酿造”（源头还包括古诺尔斯语 brugga，古弗里西亚语 briuwa，中古荷兰语 brouwen，古高地德语 briuwan，德语 brauen “酿造”），源自 PIE 词根 *bhreu- “沸腾，冒泡，起泡，燃烧”。因此，词源意义是“通过煮沸制作（饮料）”。及物动词的比喻意义“在准备中”（指麻烦等）始于公元1300年左右。相关词汇： Brewed； brewing。

古英语中的"ham"意为"住所、房屋、居住地、固定住所； 财产； 村庄； 地区、国家"，源自原始日耳曼语中的"*haimaz"，意为"家"（也指古弗里斯兰语中的"hem"，意为"家、村庄"，古诺尔斯语中的"heimr"，意为"住所、世界"，"heima"，意为"家"，丹麦语中的"hjem"，中古荷兰语中的"heem"，德语中的"heim"，哥特语中的"haims"，意为"村庄"），源自 PIE 中的"*(t)koimo-"，是"*tkei-"的带后缀形式，意为"定居、居住、归属"。作为形容词的用法始于1550年代。古日耳曼语中"村庄"的意义保留在地名和"hamlet"中。

'Home' in the full range and feeling of [Modern English] home is a conception that belongs distinctively to the word home and some of its Gmc. cognates and is not covered by any single word in most of the IE languages. [Buck]

在[现代英语]中，"家"的全部范围和感觉是属于"home"及其一些日耳曼语同源词的概念，而在大多数印欧语言中没有任何一个单词能够涵盖这个概念。[巴克]

俚语短语"make (oneself) at home"（意为"在一个不居住的地方感到舒适"）可追溯到1892年（"at home"，意为"自在"，可追溯到1510年）。"keep the home fires burning"是1914年的一首歌曲标题。"nothing to write home about"（意为"平凡无奇"）可追溯到1907年。"Home movie"可追溯到1919年； "home computer"可追溯到1967年。"Home stretch"（1841年）源自赛马（参见"stretch"（名词））。"Home economics"作为一门学科首次出现于1899年； 短语本身于1879年开始使用（因为"economy"的原始字面意义是"家庭管理"，所以这个短语在词源上是多余的）。

作为体育运动或游戏的目标，"Home"可追溯到1778年。棒球中的"Home base"可追溯到1856年； 橄榄球中的"home plate"可追溯到1867年。体育运动中的"Home team"可追溯到1869年； "home field"（指当地球队的场地）可追溯到1802年（OED 第二版印刷中的1800年引文是日期错误，因为它指的是斯波坎福尔斯的棒球）。"Home-field advantage"可追溯到1955年。