“espresso” 的变体。
"意式浓缩咖啡"，1945年，源自意大利语 (caffe) espresso，意为 espresso "挤压出来"，过去分词形式为 esprimere，源自拉丁语 exprimere，意为"挤压出来，榨出来"（参见 express（v.1））。指的是蒸汽压力。
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