sherbet (n.)

1580年代，“水果汁和水的冷饮，雪莲花”，源自法语 sorbet（16世纪），可能来自意大利 sorbetto，源自土耳其 serbet（参见 sherbet，这是同样的东方词汇，不是通过法语）。意大利语形式可能受到意大利语 sorbire “小口喝”的影响。1864年记录了“半液体冰水甜点”的含义。

14世纪晚期，“浓稠、甜美的液体”，源自古法语 sirop “糖水饮料”（13世纪），可能来自意大利语 siroppo，两者均源自阿拉伯语 sharab “饮料、葡萄酒”，字面意思是“喝的东西”，来自动词 shariba “他喝了”（比较 sherbet）。西班牙语 jarabe 、jarope，古普罗旺斯语 eissarop 均源自阿拉伯语； 意大利语 sciroppo 经过中世纪拉丁语 sirupus。在英语中，曾用 sirup 、sirop。