semolina (n.)

“一种由细面粉制成的甜蛋糕或小圆面包，约于公元1200年左右，源自古法语 simenel “细小麦粉； 扁平面包蛋糕，四旬饼”，可能是由于来自通俗拉丁语 *siminellus（也是古高地德语 semala “最好的小麦粉”，德语 Semmel “面包卷”的来源），是拉丁语 simila “细面粉”的一种小型形式（参见 semolina）。在英国，特别是在某些节日里作为礼物赠送，但在美国则是一种南瓜的品种。