pastry (n.)

15世纪中期，“用面团制成或含有面团作为主要成分的食品”，最初并不仅限于甜点，源自中古英语 paste（见 paste（n.））+ -ry。可能受到古法语 pastoierie “糕点”（现代法语 pâtisserie）的影响，来自 pastoier “糕点师”，源自 paste（见 paste（n.））； 也从中世纪拉丁语 pasteria “糕点”借来，源自拉丁语 pasta。特指“用面团制成的小点心”始见于1906年。Pastry-cook 可追溯至1650年代。