Parmesan (n.)

帕尔马干酪是一种干硬的奶酪，起源于1550年代，源自 parmeson cheese（1510年代），该词形容词意为“与 Parma 有关的”，这是意大利北部城市的名称； 源自意大利语 Parmegiano “来自帕尔马”。这个地名可能最终源自伊特鲁里亚语。