malty (adj.)
"由麦芽组成或产生的",1817年,来自 malt(n.)+ -y(2)。此外,在旧俚语中,“喝醉啤酒,或者以任何方式喝醉,愚蠢地如此”[约翰·比,"俚语",1823年]。
最早记录年份: 1817
malty 的相关词汇
malt (n.)
"通过加热将淀粉转化为糖的谷物(通常是大麦)",古英语 malt(盎格鲁-撒克逊语), mealt(西撒克逊语),源自原始日耳曼语 *maltam(源头还包括古诺尔斯语 malt,古萨克森语 malt,中古荷兰语,荷兰语 mout,古高地德语 malz,德语 Malz “麦芽”),可能源自 PIE 词根 *mel-(1)“柔软”,通过将谷物浸泡在水中软化的概念而来。
By the addition of hops, and the subsequent processes of cooling, fermentation, and clarification, the wort is converted into porter, ale, or beer. The alcoholic fermentation of the wort without the addition of hops and distillation yield crude whisky. [Century Dictionary]
通过加入啤酒花,以及随后的冷却、发酵和澄清过程,麦汁被转化为黑啤酒、淡啤酒或啤酒。没有加入啤酒花的麦汁的酒精发酵和蒸馏产生原始威士忌。[世纪词典]
芬兰语 mallas,古教会斯拉夫语 mlato 被认为是从日耳曼语借来的。意思是“由麦芽制成的酒精饮料”,始于1718年。作为形容词,“与麦芽有关、含有或由麦芽制成的”,始于1707年; m alt liquor(发酵而不是酿造)最早见于1690年代。
-y (2)
形容词后缀,表示“充满或以...为特征”,源自古英语 -ig,来自原始日耳曼语 *-iga-(荷兰语、丹麦语、德语 -ig,哥特语 -egs 也有同源词),源自 PIE 语言的形容词后缀 -(i)ko-,与希腊语 -ikos 、拉丁语 -icus 中的元素同源(参见 -ic)。最初用于古英语中的名词; 从13世纪开始用于动词,到15世纪甚至用于其他形容词(例如 crispy)。像 hugy 、 vasty 这样的形容词是为了诗歌韵律而创造的人造词。