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词汇 leach
词源

leach (v.)

"通过水的渗滤洗涤或排水,通过向下排水处理",在烹饪中可能来自于方言幸存的古英语 leccan "润湿,浇水,湿润,灌溉",在受到北欧影响后变成了 leak (v.)。这个词在18世纪被用于技术意义上,比如 leach-trough,这是一种在盐场中使用的设备,用于将从卤水中取出的盐粒排干,然后称为 leach-brine。相关词汇: Leachedleaching。因此, leach (n.) "通过浸泡或过滤制成的制剂" (1630年代),在后来的使用中特别是指"碱液或碱性溶液的分离"。

最早记录年份: 1660s

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更新时间:2025/2/22 5:50:12