Hell's Kitchen

“地狱厨房”（Hell's Kitchen）是一个名声不佳、贫穷的纽约市社区，该名称可以追溯到1879年。该短语至少从1866年起被用作 Hell 的强调形式。

Hell's kitchen (American), a horrible slum. Hell's Kitchen, Murderer's Row, and the Burnt Rag are names of localities which form collectively the worst place in New York. [Albert Barrère and Charles G. Leland, "A Dictionary of Slang, Jargon & Cant," 1889]

地狱厨房（美国），一个可怕的贫民窟。 Hell's Kitchen 、谋杀者之路和烧毛巾是当地的名称，共同组成了纽约最糟糕的地方。[阿尔伯特·巴雷尔和查尔斯·G·莱兰，《俚语、行话和黑话词典》，1889年]