Hawaii

据说，1762年“三明治”一词源于约翰·蒙塔古（1718-1792），第四代 Sandwich 伯爵。据说他是一位顽固的赌徒，在长时间的赌博中，他会在桌子上吃冷肉夹在面包中，而不是起身吃正餐（这个起源的说法可以追溯到1770年）。

1778年，库克在蒙塔古担任海军大臣期间，以他的名字命名了夏威夷群岛（因此19世纪英国人有时称夏威夷人为 Sandwicher）。这个家族的姓氏来自于肯特郡的一个地方，是五港之一，古英语 Sandwicæ，字面意思是“沙滩港口（或贸易中心）”。有关发音，请参见 cabbage。1864年的 Sandwich board 是指搬运工前后挂着的广告牌。