griddle (n.)

"gridiron，烤架，1680年代，来自法语 gril，源自古法语 greil，改编自 graille “烤架，栅栏，篱笆”（13世纪），源自拉丁语 craticula “烤架，小煎饼”，源自 cratis “柳条编织品”，可能来自 PIE *kert- “旋转，缠绕”的后缀形式。1869年， Grill-room “午餐室，可以点烤牛排、猪排等食物”开始用于“非正式餐厅”，因此 grill 在这个意义上成为一个简称（到1910年）。在许多情况下，现代英语 grill 是 grille 的缩写，例如“汽车的铬前部分”。

1839年，缩写自 gridiron 或 griddle。城市规划意义始于1954年（因此有 gridlock）。“传输线网络”的意义可追溯至1926年。

烤火用的烹饪器具，早于14世纪， griderne，通过与 iron 相关联而改编自 gridire（13世纪晚期）的变体，是 gridil 的变体（见 griddle）。诺曼方言中的“l”和“r”混淆很常见。也是一种中世纪的火刑工具。作为美式足球场的词，自1896年起，因其线条而得名。