gorgonzola

一种蓝色奶酪，1878年，缩写自 Gorgonzola cheese（1866），以制作它的米兰附近的村庄 Gorgonzola 命名。

In the neighbourhood is Gorgonzola, celebrated in the annals of the middle ages for the victory of Frederigo Barbarossa over the Milanese, in 1158; for the capture of the chevalric and poetic king Ensius, in 1243; for the advantage gained by the Torriani over the Visconti, in 1278, and which the latter revenged in 1281; but above all, famous for its strachino a cheese of European celebrity. ["Italy and its Comforts," London, 1842]

在附近是戈尔贡佐拉，中世纪的历史上因弗雷德里戈·巴巴罗萨在1158年击败米兰人而闻名； 因为在1243年捕获了骑士和诗人国王恩西乌斯； 因为托里亚尼在1278年取得了对维斯孔蒂的优势，而后者在1281年报复了这一行动； 但最重要的是，它以其欧洲著名的 strachino 奶酪而闻名。["意大利及其舒适之处"，伦敦，1842年]