gastronomy (n.)
1814年，源自法语 gastronomie，由约瑟夫·德·贝尔修（Joseph de Berchoux，1762-1838）于1800年创造，作为一首关于美食生活的诗歌的标题，其灵感来源于 Gastrologia，这是一首古代诗歌的题目，现已失传，但被阿泰奈乌斯（Athenaeus）引用（参见 gastrology）。贝尔修的词汇源自 gaster “胃”和 nomos “规则，法律”（参见 -nomy）。相关词汇： Gastronomer。
最早记录年份: 1814