crudity (n.)

14世纪晚期，"处于未加工或未准备状态"（用于粗糙的面包或未鞣的皮革），源自拉丁语 crudus "粗糙的； 未烹饪的，生的，血腥的"，来自 PIE *krue-do-，源自 PIE 词根 *kreue- "生肉"。"缺乏优雅，社交上不精炼"的含义在1640年代有所证明。相关词： Crudely； crudeness。Crude oil，处于自然状态且未经提炼的 , 始于1865年。

"生蔬菜拼盘作为 hors d'oeuvre"，1960年，源自法语 crudités，字面意思为"生的东西"（参见 crudity）。