cinnamon (n.)

肉桂是一种从牛油果科树木的干内皮中获得的香料，14世纪后期起源于古法语 cinnamone（13世纪），源自拉丁语 cinnamum， cinnamomum “肉桂”（也用作亲昵的称呼），源自希腊语 kinnamomon，来自一种与希伯来语 qinnamon 相似的腓尼基语词汇（在希腊语中通过民间词源学改变了结尾）。锡兰肉桂是真正的肉桂，在英国使用，但美国的肉桂几乎总是来自东南亚的相关肉桂树，味道更浓更甜。作为形容词，“肉桂色，浅红棕色”，1680年代。相关： Cinnamic。