bock (n.)

"卡门啤酒"是一种德国强烈、深色的啤酒，起源于1856年，源自德语 ambock，发音来自巴伐利亚方言的 Einbecker bier，源自于汉诺威的 Einbeck，是最早酿造的地方； 与"山羊"的 Bock 有着紧密的联系。在12月和1月酿造，5月饮用。