Pyrex (n.)

约于公元1300年（可能更早； “piehus”烘焙坊追溯至12世纪晚期），“糕点”经馅料烤制而成，馅内装有肉类、香料等，然后在上面覆盖一层厚厚的馅皮烘烤而成，源自拉丁中世纪语“pie”（公元1300年），指装于馅内的肉或鱼，可能与拉丁中世纪语“pia”的“派，糕点”有关，也可能与“pica”（见“pie” (n.2)）的喜好收集各种琐物的习性有关。

根据英国牛津英语词典，该词在外语中未见出现，除了苏格兰盖尔语，该语言中的“pighe”也源自英语。在中世纪，一种“pie”有许多成分，而一种“pastry”则仅具一种成分。水果馅饼始于公元1600年左右。

此词在比喻意义上表示“某事容易得手”始见于1889年； 而早在1884年便有了“easy as eating pie”这一早期表达形式。比喻意义上表示“可共享的东西”始见于1967年的“Slice of the pie”； “醉的”即“Pie-eyed”源自1904年。“pie in the sky” 短语始见于1911年，出自乔·希尔（Joe Hill）所作的猥亵赋诗。 “Pieman” 表示“馅饼生产商或销售商”，作为一个姓氏于公元1300年前后使用。“Pie chart”起源于1922年。