porridge (n.)

"汤，肉汤"，约1200年， potage，"浓汤或汤"，字面意思是"在锅中准备的食物，放在锅中的东西"，来自古法语 potage "蔬菜汤，煮在锅里的食物"，源自 pot "锅"（见 pot（n.1））。双 -t- 的拼写来自15世纪初； 后来的单 -t- 的拼写是后来的借词（见 potage）。

"粥碗； 比盘子深的小容器，通常有竖直的边缘，近乎平坦的底部和一两个耳朵"，15世纪晚期，改编自 potynger， potager "炖菜的小碟子"，源自中古英语 potage（参见 pottage），经历了与 porridge 相同的变化过程； 并在1530年代加入了不符合词源学的 -n-（参见 passenger）。

"浓汤或汤，由蔬菜等煮成泥状并通过筛子过滤而成，始见于1707年，源自法语 purée，这个词的起源存在争议和不确定性。与 porridge 相比较。