starch (v.)
14世纪末， sterchen，"用淀粉使变硬"，可能源自古英语 *stercan（麦西亚方言）， *stiercan（西撒克逊方言）"使变得僵硬"，其过去分词似乎保留在 stercedferhð "固定的，坚硬的，坚决的"中。它与 stearc "僵硬"有关，源自原始日耳曼语 *starkjanan "使变硬"（源头还有古诺尔斯语 staerkja，古撒克逊语 stercian，古弗里斯兰语 sterka，中古荷兰语 sterken "加强"，瑞典语 stärka "用淀粉"），源自 PIE 词根 *ster-（1）"僵硬"。还可参考德语 Stärke "力量； 淀粉"。相关词汇： Starched； starching。
最早记录年份: late 14c.
starch (n.)
"中世纪15世纪中期，由面粉制成的用于增加或漂白布料的糊状物，" sterche，源自 starch（动词）。1705年开始记录了“僵硬和拘谨的方式”的比喻意义。
最早记录年份: mid-15c.