donut (n.)

"油炸面团制成的小海绵蛋糕"，1809年，美国英语，由 dough 和 nut（名词）组成，可能是因为它是一个小圆球（孔洞后来才被提到； 大约在1861年首次提到）。首次由华盛顿·欧文记录，他将它们描述为“用猪油炸的甜面团球，称为面团甜甜圈或 olykoeks。”

它的早期名称是 dough-boy（1680年代）。巴特利特（1848）将甜甜圈和卷饼列为 olycoke 的类型之一，他将这个词源于荷兰语 olikoek，字面意思是“油糕”，表示用猪油炸的蛋糕。

The ladies of Augusta, Maine, set in operation and carried out a novel idea, namely, the distribution of over fifty bushels of doughnuts to the Third volunteer regiment of that State. A procession of ladies, headed by music, passed between double lines of troops, who presented arms, and were afterwards drawn up in hollow square to receive from tender and gracious hands the welcome doughnation. [Frazar Kirkland, "Anecdotes of the Rebellion," 1866]

缅因州奥古斯塔的女士们实施并执行了一个新颖的想法，即向该州的第三志愿团分发了超过50蒲式耳的甜甜圈。一队由音乐带领的女士们穿过两排士兵，他们敬礼，然后排成空心方阵，从温柔和亲切的手中接受欢迎的 doughnation。[弗拉扎尔·柯克兰，《叛乱轶事》，1866年]

“在紧密的圆圈中驾驶”是美国俚语，1981年。还可以比较 donut。