churn (n.)

"用来搅动奶油或牛奶以分离出黄油的容器，古英语 cyrin,，源自原始日耳曼语 *kernjon（源头还包括古诺尔斯语 kirna，瑞典语 kärna，丹麦语 kjerne，荷兰语 karn，中古高地德语 kern）； 可能与 cyrnel “核仁”（见 kernel）有关，描述了搅拌后奶油的“颗粒状”外观。

15世纪中期， chyrnen，“搅动（牛奶或奶油）以制成黄油”，源自 churn（名词）。扩展意义上的“剧烈摇动或搅动”始于17世纪晚期。不及物动词意义始于1735年。相关词汇： Churned； churning。关于写作的 churn out，“机械化地大量生产”始于1902年。